Biscoito de Aveia - Dica da Quituteira Elenice

O que é preciso?

1 xícara de óleo
4 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar branco
1 xícara de coco ralado
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 xícara de farinha de trigo
4 xícaras de aveia
Uva passas a gosto

Como Fazer?

Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 4 ovos, 1 xícara de açúcar mascavo, 1 xícara de açúcar branco,1 xícara de coco ralado e 1 colher de sobremesa rasa de sal.
Coloque a misture em uma bacia e acrescente aos poucos a farinha de trigo e a aveia. Se a massa ficar mole, coloque mais aveia.
Unte uma forma, e coloque em colheradas a massa na assadeira . Enfeite cada biscoito com uva passas.
Leve ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 15 minutos ou até ficar dourados.
Quituteira : Elenice

Bolo de Banana - Dica da Quituteira Claudia Giraldeli

Bolo de Banana

O que é preciso?

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
4 Bananas amassadas


Como Fazer?

Numa bacia, misture os ovos, o açúcar e a margarina. Misture bem e acrescente a farinha.
Acrescente as bananas amassadas, misturando bem para a bananas fazerem parte da própria massa. Por último, junte o fermento. Se quiser acrescente também a massa, canela a gosto.
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno por 45 minutos.

Quituteira : Claudia Giraldeli

Rosquinhas da Vovó Candorcia - Dica da Quituteira Sonia Aparecida Ribeiro

Rosquinhas da Vovó Candorcia

O que é preciso ?

03 ovos
04 colheres de sopa de vinagre
01 colher de sopa de fermento em pó
01 xícara de chá de açúcar
Meia xícara de chá de óleo
1 xícara de Farinha de trigo


Como Fazer?

Em um recipiente,bata os ovos inteiros. Misture o óleo, o açúcar, o fermento em pó e um pouco de farinha. Mexa bem. Acrescente o vinagre e a farinha até a massa ficar em ponto de enrolar.
Enrole e faça rosquinhas com a massa.
Frite em óleo quente até ficar coradinho.
Passe então o biscoito no açúcar e na canela.

Quituteira : Sonia Aparecida Ribeiro