Na temporada do milho , as mulheres de Sao Francisco fazem a festa

A época do milho,é época de festa e de motivo de encontro. Fevereiro foi a época da pamonhada O grupo de mulheres fez pamonha , conversou , se divertiu e levou para suas famílias as delicias que fizeram. A pamonhada inspira receitas , então neste mês de março compartilharemos algumas novas receitas . Hoje é o dia do pudim de milho ! Pudim de milho 1 lata de leite condensado A mesma medida de milho verde (fresco ou enlatado) 4 ovos inteiros 1 colher de sops de margarina 50 g de coco ralado 1 colher de sopa de fermento Royal Bata tudo no liquidificador. Despeje numa forma untada e polvilhada com farinha. Asse em forno medio (180ºC) por 1 hora. Está pronto. Pode servir quente ou frio. Receita de Rosana Mayumi